Просмотров: 692

Простой рецепт необычных пирожных, которые готовятся на 1-2-3!

Закусочные торты достаточно распространенный вид праздничных блюд, они очень сытные, яркие и действительно украшают стол. Мы предлагаем вам приготовить необычное пирожное, которое восхитит вас и ваших гостей.

Продукты:

  • яйца — 4 штуки;
  • мука — 120 грамм;
  • сметана — 50 грамм
  • масло растительное — 70 грамм;
  • шпинат или петрушка — большой пучок;
  • соль — 0,5 ч.л;
  • сахар — 0,5 ч.л;
  • разрыхлитель — 20 грамм,
  • творожный сыр с зеленью — 290 грамм;
  • слабосоленая красная рыба — 290 грамм.

Способ приготовления:

1.Прежде всего моем и режем зелень, измельчаем в блендере.

2.Отделяем желтки от белков, и вводим их к зелени, туда же кладем сметану, масло, прорабатываем блендером.

3.В муку вводим разрыхлитель, мешаем.

4.В белки добавляем соль, взбиваем до пиков, вводим сахар, еще взбиваем. Соединяем пасту из зелени с мукой, вымешиваем, вводим взбитые белки, аккуратно перемешиваем.

5.Воздушное тесто выливаем в противень 25 на 30 см, застеленный пергаментом, отправляем в духовой шкаф примерно на четверть часа при температуре 180 С.

6.Остужаем и избавляем бисквит от бумаги, разрезаем пополам. Начинку можно делать абсолютно любую. Мы предлагаем творожно-рыбную.

7.Намазываем один бисквит сыром, накрываем вторым и разрезаем на квадраты острым ножом. Сверху выкладываем розочки из тонко порезанной рыбки. Все готово! Можно подавать к столу!

Работает на Innovation-BREATH Обращение к пользователям
Яндекс.Метрика